På Restaurant Villa Vest er der fokus på at skabe en helhedsoplevelse, hvor smag, duft, lys, blik og udsigt smelter sammen til en sanselig enhed.
Køkkenet er eksperimenterende, og råvarerne kommer fra havet og haven lige udenfor og fra egen avl af lam og grise.
Udsigten er intet mindre end spektakulær, men maden kan sagtens konkurrere om din opmærksomhed.
En helt unik oplevelse.